柴溝堡貢肉系列

柴溝堡皇品貢肉系列是延用當(dāng)年皇庭貢品采用的食材和傳統(tǒng)工藝，用傳承匠人私廚小灶烹制，百年老湯煨熏等十九道工藝，食材選用張家口壩上高寒區(qū)獨(dú)有的國家保護(hù)品種壩上長尾雞和壩上馬身豬，口味還原記憶中的皇家貢品味道，為保證食材新鮮和口感醇正，柴溝堡貢肉系列產(chǎn)品均預(yù)訂生產(chǎn)，貢肉系列是柴溝堡熏肉高端系列。